ALMUERZO AÑO NUEVO 2010 / NEW YEAR DAY LUNCH
APERITIVOS EN MESA / STARTERS
Tostas con tapenada de aceitunas verdes y anchoas
Green olives tapenade with anchovies
Rueda de ibéricos / Assortment of iberian meats
Surtido de ibéricos con mermeladas de rosas y violetas
Variety of cheese with roses and violets mermelades
PRIMER PLATO / FIRST PLATE
Crema de calabaza al regaliz con huevo poché
Perfumed cream of butternut squash with poached egg
o / or
Ensalada Cesar al estilo del Chef / Cesar salad style of Castillo
SEGUNDO PLATO / MAIN COURSE
Bolsito hojaldrado de salmón y lubina con crema de puerros
Crisp bag with salmon and sea bass with
Confit de pato con salsa de naranja avainillada guarnecido con parmentiere de patata y zanahoria
Confit of duck with a vainilla and oreange sauce and puree of potatoes, carrot and squash
POSTRE / DESSERT
Tarta de queso estructurada / Estructured cheesecake
Dulces típicos navideños / Tipical Christmas sweets
P.V.P.: 40 € (7% de IVA incluido) / 40 € (7% TAX included)
Menú de Navidad
Menú de Nochevieja
Menú navideño de Empresa
Menú de Año Nuevo
BODEGA / DRINKS
Agua, cervezas, refrescos / Water, beer, soft drinks
Vino blanco D.O. Rueda / White Wine D.O. Rueda
Vino tinto crianza D.O. Rioja / Red Wine D.O. Rioja Crianza
Cava / Cava
Cafés e infusiones / Coffee or tea
Menú dia de Reyes
Menú San Valentín
MENÚ INFANTIL
Pechuga de pollo empanada con croquetas, patatas fritas y Ketchup
Helado y bebidas.
P.V.P.: 15 € (7% TAX included)
CHILDREN MENU
Breaded chicken with chips, croquets and tomato sauce
Ice cream and soft drinks
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tel: + 34 - 966 44 32 34 +34 - 619 42 57 97 - info_castillodeconesa.com
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