Castillo de Conesa - Sitio Oficial Nochevieja

GRAN GALA NOCHEVIEJA 2009 / GRAND GALA NEW YEARS EVE 2009

20.00 hs.- COCKTAIL DE BIENVENIDA EN EL INTERIOR DEL CASTILLO08.00 p.m.- WELLCOME COCKTAIL INSIDE THE CASTLE MENUTosta de matanza con piñones / Spanish black pudding on toast with pinenuts Capricho de salmón y gamba crocante / Quiche with salmon and crispy prawns Cucharitas de espuma de foie / Little spoon with foie foam Mini-sepias con salsa americana / Mini squids with sauce americanne Vichyssoisse con crujiente de jamón / Vichyssoise with ham crisp Cucharitas con tartar de salmón y salsa tártara / Little spoon with tartar of salmon Buñuelos de bacalao con sorpresa de gorgonzolaMini cold balls with gorgonzola surprise Samosas de sobrasada picante, almendras tostadas y reducción de Pedro Ximénez Spicy samosas with toasted almonds and reduction of Pedro Ximénez Piruletas de gamba en su ajo y perejil / Prawns in their garlic and parsley oil Agua y refrescos / Water and soft drinks Cerveza y vinos (blanco, tinto y rosado) / Beer and white, red and rose wines Vermouth (bianco y rosso) y cava / Vermouth (white and rose) and cava21.30 hs.- CENA DE NOCHEVIEJA EN EL SALÓN ORIENTAL-PLAZA 09.30 p.m.- DINNER IN THE ORIENTAL-PLAZA LOUNGE ENTRANTES INDIVIDUALES / INDIVIDUAL STARTERS Crêpe de foie y confitura de melón con salsa suave de queso Crêpe of foie gras and melon confit with a smooth cheese saucePastel de cabracho con muselina de ñora gratinadaCabracho tart with a dry pepper gratin PRIMER PLATO / FIRST PLATE Canal de bogavante con salsa americana y salpicón de pulpo y mariscos Lobster with sauce americanne with octopus and seafood saladPONCHE TÍPICO NAVIDEÑO / TIPICAL CHRISTMAS PUNCH SEGUNDO PLATO / MAIN COURSE Paletilla de cordero a las finas hierbas con guarnición decompota de manzana y verduras jóvenes Leg of lamb cooked in fine herbs with a guarnish ofmushed apple and young vegetablesPOSTRE / DESSERT Tronco de navidad / Christmas log Dulces típicos navideños / Tipical Christmas sweets BODEGA / DRINKS Agua, cervezas, refrescos / Water, beer, soft drinks Vino blanco D.O. Rueda / White Wine D.O. Rueda Vino tinto crianza D.O. Rioja / Red Wine D.O. Rioja Crianza Cava / Cava Cafés e infusiones / Coffee or tea23.45 hs.- COTILLÓN Y UVAS DE LA SUERTE / 11.30 p.m.- CONFETTI AND LUCKY GRAPES 00.00 hs.- BARRA LIBRE Y BAILE HASTA EL AMANECER / FREE BAR AND PARTY ALL THE NIGHT 03:00 hs.- GRAN CHOCOLATADA CON CHURROS / CHOCOLATE FONDANT WITH CHURROS P.V.P.: - Si se reserva antes del 17-12-09: 90 €. / - A partir del 17-12-09: 100 €. - Los precios son por persona y con el 7% de IVA incluido. PRICE: - Reserve before 17-12-09: 90 €. / - After 17-12-09: 100 €. - The price is per person and includes 7 % TAX.MENÚ INFANTILPechuga de pollo empanada con croquetas, patatas fritas y Ketchup Helado y bebidas.P.V.P.: 25 € (7% TAX included)CHILDREN MENU Breaded chicken with chips, croquets and tomato sauceIce cream and soft drinks P.V.P.: 25 € (7% TAX included)

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